Museum Kimchikan

Muzeum Kimchikan prezentuje wystawy o przygotowywaniu kimchi, tradycyjne narzędzia do fermentacji oraz różne regionalne odmiany tej koreańskiej potrawy.

Założone w 1986 roku jako Kimchi Field Museum w Pil-dong, instytucja przeniosła się do COEX podczas Igrzysk Olimpijskich 1988, zanim osiadła w Insa-dong.

Muzeum przedstawia rolę kimchi w koreańskim życiu codziennym poprzez wystawy, osobiste historie i multimedialne prezentacje szefów kuchni oraz historyków.

Zwiedzający mogą uczestniczyć w praktycznych zajęciach przygotowywania kimchi za 25.000 KRW, podczas gdy zwykły bilet wstępu kosztuje 5.000 KRW dla dorosłych.

Muzeum Kimchikan udostępnia mikroskopy, dzięki którym zwiedzający mogą zbadać bakterie kwasu mlekowego odpowiedzialne za proces fermentacji kimchi.

Lokalizacja: Seoul

Założenie: 1986

Oficjalne otwarcie: 1986

Strona internetowa: https://www.kimchikan.com/

Adres: B2 [[Coex Mall]] 159, Samseong-dong, [[Distretto di Gangnam]]

Strona internetowa: https://kimchikan.com

Współrzędne GPS: 37.51250,127.05880

Najnowsza aktualizacja: 6 marca 2025 o 14:04