Chippubetsu, miasto w Japonii, Hokkaido, w podprefekturze Sorachi
Chippubetsu to małe miasteczko w dystrykcie Uryu, w podprefekturze Sorachi, na wyspie Hokkaido. Leży wśród pól i lasów, a jego budynki utrzymane są w lokalnym stylu ze stromymi dachami, które zostały zaprojektowane z myślą o obfitych opadach śniegu każdej zimy.
Chippubetsu wyrosło z wiejskiej osady założonej przez rodziny rolnicze, które przez kilka pokoleń karczowały i uprawiały ziemię. Wieża stojąca w centrum miasteczka została wzniesiona z okazji stulecia jego założenia i do dziś jest widocznym śladem tej historii.
Nazwa Chippubetsu pochodzi z języka Ajnów i oznacza coś w rodzaju „rzeki o silnym nurcie". Życie w miasteczku kręci się wokół rolnictwa, a pola otaczające je ze wszystkich stron pokazują wyraźnie, jak bardzo codzienne rytmy zależą tu od pracy na ziemi i od pór roku.
Lato to najprzyjemniejszy czas na wizytę, gdy kwitnie ogród różany i pogoda jest łagodna. W miasteczku działa przydrożna stacja z lokalnymi produktami oraz ośrodek z gorącymi źródłami o nazwie Chippu-yuu, gdzie odwiedzający mogą odpocząć po dniu zwiedzania.
Młoda Tajka o imieniu An organizuje wycieczki dla turystów z jej kraju, oferując zajęcia praktyczne, takie jak zbiór pomidorów i wytwarzanie miso w miasteczku. Jej praca przyniosła tej rolniczej społeczności nieoczekiwane międzynarodowe powiązanie, o którym poza Hokkaido mało kto by wiedział.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
