Wazuka, Miasto uprawy herbaty w prefekturze Kioto, Japonia
Wazuka to miasteczko w prefekturze Kyoto poświęcone uprawie herbaty, z plantacjami rozprzestrzenionymi na wzgórzach obok rzeki Wazuka. Krajobraz tworzą terasy zielonych pól, które stanowią charakterystyczny wiejski wzór.
Produkcja herbaty w tym regionie rozpoczęła się ponad 800 lat temu w okresie Kamakury i od tamtej pory kształtuje lokalną gospodarkę. Współczesne miasteczko powstało w 1954 roku, kiedy zjednoczyły się trzy wioski.
Lokalne rodziny uprawiają herbatę, stosując techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie, kształtując wygląd krajobrazu i rytm pracy na co dzień. Te metody pozostają u sedna tożsamości społeczności.
Wazukę można osiągnąć, jeżdżąc pociągiem do stacji Kamo na głównej linii JR Kansai, a następnie łącznikami autobusów lokalnych. Noś wygodne buty i przygotuj się do chodzenia po pochyłych ścieżkach, ponieważ plantacje znajdują się na zboczach.
Poranna mgła unoszące się z rzeki Wazuka naturalnie zacienia plantacje herbaty i wzmacnia ich smak w sposób, który przyczynia się do zdefiniowania reputacji regionu. Ten codzienny wzór pogodowy odgrywa ważną rolę w tym, co czyni lokalną herbatę wyjątkową.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
