Sanjō, Miasto produkcyjne w prefekturze Niigata, Japonia
Sanjo to miasto w prefekturze Niigata w Japonii, znane z przemysłu metalurgicznego. Leży między dwiema rzekami na płaskim terenie, gdzie dzielnice mieszkalne i budynki fabryczne stoją obok siebie
Kowale z Edo przybyli tu w XVII wieku i nauczyli miejscowych robienia gwoździ. Region przekształcił się z obszaru rolniczego w centrum obróbki metali
Warsztaty stoją wzdłuż ulic z niskimi budynkami i roletami, przez które często lecą iskry z kuźni w środku. Kowalowie noży urządzają pokazy i pokazują odwiedzającym techniki hartowania i ostrzenia
Miasto leży około dwie godziny szybkim pociągiem od Tokio i nadaje się na jednodniową wycieczkę. Warsztaty otwierają się głównie w dni powszednie, a niektóre oferują zwiedzanie po wcześniejszym umówieniu
Festiwal w październiku otwiera warsztaty dla publiczności i pozwala odwiedzającym oglądać produkcję noży kuchennych i nożyczek. Rzemieślnicy wyjaśniają, jak wykuwają kształty i polerują ostrza
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
