Shiogama, Miasto portowe w prefekturze Miyagi, Japonia
Shiogama leży na wybrzeżu Pacyfiku między Sendai a Matsushimą, z działającym portem przetwarzającym tuńczyka i miecznika codziennie. Miasto rozciąga się wzdłuż zatoki, z dzielnicami mieszkalnymi i sklepami skupionymi wokół portu rybackiego i kilku małych parków.
Miasto rozwinęło się z ośrodka produkcji soli w okresie Tokugawa i otrzymało oficjalny status miasta w 1889 roku. Przejście od wydobycia soli do przemysłu rybnego kształtowało lokalną gospodarkę przez ponad wiek.
Nazwa tego portu dosłownie oznacza piec solny, nawiązując do wieków wydobycia tej substancji. Odwiedzający nadal dostrzegają wpływ morza na codzienne życie, od zapachu świeżych owoców morza po liczne małe restauracje serwujące ryby z lokalnych połowów.
Linia JR Senseki łączy miasto z Sendai w 25 minut, z pociągami często odjeżdżającymi ze stacji Hon-Shiogama. Odwiedzający, którzy przybywają wcześnie rano, mogą zobaczyć świeży towar na targu rybnym zaraz po przypłynięciu łodzi.
To miasto ma najwyższą koncentrację restauracji sushi na mieszkańca w kraju, zaopatrywanych bezpośrednio przez komercyjny port rybacki. Rano widać szefów kuchni z okolicy przychodzących osobiście na targ rybny, by wybrać połów dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
