Kaga, Jednostka administracyjna w prefekturze Ishikawa, Japonia.
Kaga to miasto na południowym zachodzie prefektury Ishikawa z Morzem Japońskim wzdłuż jego zachodniej linii brzegowej. Obszar charakteryzuje się wieloma naturalnymi źródłami termalnych umieszczonymi w łagodnym terenie, z wiejskimi wioskami i zalesionymi wzgórzami w tle.
W okresie Edo Kaga było centrum Domeny Daishoji i rozwinęło się w ważny region administracyjny pod rządami Tokugawy. Ta era ukształtowała infrastrukturę obszaru i ustanowiła wzorce, które trwały przez wieki.
Region jest znany z produkcji porcelany Kutani, którą lokalni rzemieślnicy wciąż wytwarzają w swoich warsztatach. Produkcja jedwabiu Kaga habutae również kształtuje charakter miejsca i jest widoczna w małych sklepach rozsianych po całym terenie.
Trzy główne miasta ze źródłami termalnymi - Yamanaka Onsen, Yamashiro Onsen i Katayamazu Onsen - zapewniają kąpiele termalne przez cały rok. Te ugruntowane kurorty oferują wygodne zakwaterowanie z wieloma małymi zajazdami rozsianymi w naturalnych otoczeniach.
Miesiące zimowe przynoszą tradycję regionalnego polowania na kaczki Sakaami, która prowadzi do wyspecjalizowanych przygotowań mięsa. Kilka lokalnych producentów nadal utrzymuje to sezonowe rzemiosło, czyniąc go charakterystyczną częścią kuchni regionalnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
