Grotta Palazzese, hotel in Polignano a Mare, Italy
Grotta Palazzese to hotel i restauracja urządzone w naturalnej morskiej grocie wydrążonej w białych klifach Polignano a Mare, w Apulii. Na terenie kompleksu znajdują się pokoje z widokiem na morze, sala jadalna wewnątrz samej groty oraz prywatna plaża u podnóża klifów.
Jaskinia była wykorzystywana do biesiad i uroczystości w XVIII wieku, co potwierdza akwarela Jeana Louisa Despreza z 1783 roku. W ciągu kolejnych stuleci stopniowo przekształciła się z okazjonalnego miejsca spotkań w stały hotel i restaurację.
Nazwa "Palazzese" pochodzi od włoskiego słowa oznaczającego pałac, co nawiązuje do wystawnych przyjęć, które dawniej odbywały się w jaskini. Dziś taras restauracji wisi bezpośrednio nad morzem, a goście słyszą szum fal podczas posiłku.
Kompleks leży w centrum Polignano a Mare i można do niego dojść pieszo przez wąskie uliczki starego miasta. Zejście na prywatną plażę wymaga pokonania schodów wykutych w skale, dlatego warto zabrać wygodne obuwie.
Na prywatnej plaży stoją małe drewniane przebieralnie z naturalnych materiałów zwane Tuculs, na tyle otwarte, że słychać z nich morze. Ten element nawiązuje do afrykańskiej tradycji architektonicznej i stoi u podnóża tych samych białych klifów, które wyznaczają charakter całego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
