FICO Eataly World, Park tematyczny gastronomii w Bolonii, Włochy
FICO Eataly World to duży kompleks produkcji żywności niedaleko Bolonii z licznymi działającymi obiektami do specjalności włoskich oraz wieloma restauracjami i barami na terenie obiektu. Miejsce demonstruje pełną produkcję makaronu, sera, mięs peklowanych, wina i innych produktów regionalnych w czynnych warsztatach.
FICO powstało w latach 2012–2017, wzorując się na Wystawie Światowej w Mediolanie z 2015 roku, i zostało otwarte 15 listopada 2017 roku w obecności ówczesnego premiera Paola Gentiloniego. Po dużych stratach zamknięto je ostatecznie 18 lutego 2024 roku, a kryty park rozrywki Luna Farm działał dalej. Od 5 września 2024 roku pomieszczenia przekształcono w nową działalność o nazwie Grand Tour Italia.
Wewnątrz kompleksu odwiedzający mogą obserwować, jak tradycyjne włoskie jedzenie jest wytwarzane poprzez demonstracje produkcji makaronu, wyrobu sera i tworzenia wina. Te aktywne procesy pokazują, jak regionalne techniki pozostają centralne w produkcji żywności dzisiaj.
FICO zamknięto ostatecznie 18 lutego 2024, po zapowiedzianym wcześniej zamknięciu na grudzień 2023; kryty park rozrywki Luna Farm pozostał czynny. Od 5 września 2024 teren o powierzchni 10 hektarów, z czego osiem pod dachem, przekształcono w nową działalność o nazwie Grand Tour Italia. Przed podróżą warto sprawdzić, który operator prowadzi obecnie hale.
Nazwa parku to skrót od Fabbrica Italiana Contadina, czyli „włoska fabryka rolnicza”. Jego 10 hektarów obejmowało dwa hektary zewnętrzne przeznaczone na uprawy i hodowlę oraz osiem zadaszonych hektarów ze sklepami i restauracjami 150 firm. Zadaszony park rozrywki Luna Farm, otwarty 7 grudnia 2019 r., działał nadal po zamknięciu FICO 18 lutego 2024 r.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 93 666 współtwórców z całego świata.
