FICO Eataly World

FICO Eataly World to duży kompleks produkcji żywności niedaleko Bolonii z licznymi działającymi obiektami do specjalności włoskich oraz wieloma restauracjami i barami na terenie obiektu. Miejsce demonstruje pełną produkcję makaronu, sera, mięs peklowanych, wina i innych produktów regionalnych w czynnych warsztatach.

Miejsce zostało założone w 2017 roku jako projekt między założycielem Eataly a lokalnymi partnerami biznesowymi, aby stworzyć centrum produkcji żywności włoskiej. Od tego czasu stało się popularnym celem dla tych, którzy chcą zrozumieć, skąd pochodzi włoskie jedzenie.

Wewnątrz kompleksu odwiedzający mogą obserwować, jak tradycyjne włoskie jedzenie jest wytwarzane poprzez demonstracje produkcji makaronu, wyrobu sera i tworzenia wina. Te aktywne procesy pokazują, jak regionalne techniki pozostają centralne w produkcji żywności dzisiaj.

Kompleks jest czynny codziennie i możesz swobodnie spacerować, aby zbadać różne obiekty produkcyjne. Ponadto dostępne są płatne doświadczenia, takie jak klasy kulinarne i wycieczki z przewodnikiem, jeśli chcesz pójść głębiej.

Zaskakującym aspektem jest obecność czynnych gruntów rolniczych i żywych zwierząt w parku, które pokazują, jak rosnąć i rozwijać się surowce dla włoskich specjalności. Ten szczegół wyjaśnia, że produkcja odbywa się od początku do końca na terenie.

Lokalizacja: Bologna

Założenie: 15 listopada 2017

Adres: via Paolo Canali

Strona internetowa: https://eatalyworld.it

Współrzędne GPS: 44.51393,11.40668

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 17:00