MUMAC, Muzeum przemysłowe w Binasco, Włochy
MUMAC to muzeum przemysłowe w Binasco, które wystawia tysiące maszyn do espresso od pierwszych modeli do współczesnego sprzętu. Kolekcja jest zorganizowana chronologicznie w kilku przestrzeniach wystawienniczych, pokazując, jak ewoluowało projektowanie i funkcjonalność maszyn.
Muzeum zostało utworzone w 2012 roku, aby uczcić stulecie pracy firmy Cimbali w produkcji maszyn do espresso od 1901 roku. To założenie uznawało, jak ważna technologia kawy stała się dla włoskiego rozwoju przemysłowego w tym okresie.
Nazwa MUMAC odzwierciedla pasję do kultury espresso i jej znaczenie w codziennym włoskim życiu. Odwiedzający widzą, jak przygotowanie kawy kształtowało lokalne zwyczaje i tradycje na przestrzeni pokoleń.
Muzeum znajduje się na południowym zachodzie Mediolanu i jest dostępne transportem publicznym lub samochodem. Odwiedzający powinni zaplanować kilka godzin, aby przejść przez obszerną kolekcję w wygodnym tempie.
Muzeum ma znaczną specjalistyczną bibliotekę zawierającą ponad 15.000 dokumentów o kawie, plasując się wśród największych na świecie. Ta kolekcja przekształca muzeum w coś znacznie więcej niż przestrzeń wystawienniczą, funkcjonując jako poważne centrum badawcze historii kawy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
