Azienda Agricola Testamatta, Posiadłość winiarska w Fiesole, Włochy
Azienda Agricola Testamatta to winnica w pagórkach Fiesole, która zarządza około 80 hektarami winnic. Winogrona są przetwarzane na wina noszące oznaczenie Toscana IGT.
Produkcja rozpoczęła się pod koniec lat dziewięćdziesiątych, gdy założyciel zdecydował się uprawiać stare winnice wokół Castello de Vincigliata. To uratowało parcele winnic przed upadkiem.
Założyciel łączy swoją artystyczną edukację z produkcją wina, projektując osobiście każdą etykietę butelki. Daje to każdemu winu kreatywny wygląd, który odzwierciedla jego filozofię.
Majątek rozciąga się po terenach pagórkowatych, które wpływają na jakość winogron. Odwiedzający powinni być przygotowani na nierówny teren i nosić solidne obuwie.
Winnica produkuje ograniczoną serię o nazwie Colore di Testamatta z zaledwie 75 butelkami rocznie. Ta mieszanka łączy Sangiovese z dwoma innymi lokalnymi odmianami winogron, tworząc odrębny profil smakowy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
