Giorgio Amarelli Museum of Liquorice, Muzeum lukrecji w Corigliano-Rossano, Włochy
Muzeum lukrecji Giorgio Amarelli, otwarte w 2001 roku w Rossano, obecnie części Corigliano-Rossano, prezentuje narzędzia służące do przetwarzania, sprzedaży i ekstrakcji korzenia Glycyrrhiza glabra oraz ubrania, przedmioty i rękopisy rodziny Amarelli, która od około trzech stuleci produkuje lukrecję. To jedyne włoskie muzeum poświęcone temu tematowi.
Rodzina Amarelli produkuje lukrecję od około trzech stuleci; archiwum firmy w Corigliano-Rossano przechowuje dokumenty z lat 1445–1986. Muzeum otwarto w 2001 r., a w tym samym roku otrzymało nagrodę Guggenheim Impresa & Cultura. W 2004 r. Włochy wydały znaczek poświęcony muzeum w serii o dziedzictwie artystycznym i kulturowym.
Muzeum pokazuje, jak produkcja lukrecji kształtowała codzienne rytmy regionu przez wieki, z wyposażeniem ukazującym fizyczną pracę, jaką wiązał się z tym rzemiosłem. Możesz zobaczyć narzędzia, które pracownicy codziennie wykorzystywali do transformacji korzeni w cukierki, które stały się częścią tożsamości tego miejsca.
Możesz obserwować proces produkcji w działaniu przez większość dni, ponieważ fabryka pracuje, gdy jest otwarta dla odwiedzających. Warto poświęcić wystarczająco dużo czasu, aby przejść przez sale i przeczytać panele wyjaśniające w wygodnym tempie.
Fabryka zachowała pierwotny obszar produkcji zwany 'Concio' z 1731 r., gdzie możesz zobaczyć bele korzeni i sprzęt do ekstrakcji wciąż na swoim miejscu. Przejście przez tę przestrzeń daje ci bezpośrednie poczucie tego, jak wyglądała praca na jej początku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 93 227 współtwórców z całego świata.
