Molinetto della Croda, Kamienny młyn z XVII wieku w Refrontolo, Włochy.
Molinetto della Croda to młyn z XVII wieku zbudowany przy skalistych klifach, gdzie potok Lierza tworzy wodospad o wysokości około dziesięciu metrów, który wpada do małego jeziora poniżej struktury. Woda napędza kamienie młyńskie i umożliwia przetwarzanie zbóż w tym wyjątkowym miejscu.
Młyn został zbudowany w XVII wieku i służył lokalnym rolnikom przez prawie cztery wieki, zanim zamknięto go w 1953 roku. Po tym długim okresie jako młyn zbożowy jest teraz przypomnieniem minionych praktyk rolniczych.
Młyn nadal pracuje tradycyjnymi metodami, aby zmielić dwie specjalne odmiany kukurydzy uprawiane w regionie od pokoleń. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak te starożytne techniki przetwarzania zboża są praktykowane do dziś.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w przewodnikach po miejscu i obserwować demonstracje mielenia zbóż, jednocześnie kupując świeżo zmielną mąkę polentową wytwarzaną na miejscu. Teren znajduje się obok wodospadu i oferuje naturalne otoczenie ze skałami i wilgotnymi obszarami do pokonania.
Fundament młyna spoczywał bezpośrednio na odkrytej skale znanej lokalnie jako croda, która przez wieki zapewniała naturalną stabilność przed powodzią. To bezpośrednie połączenie między budynkiem a skałą pokazuje, jak rzemieślnicy umiejętnie wykorzystywali naturę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
