Museum of pasta food, Muzeum żywności w Palazzo Skanderbeg, Rzym, Włochy.
Muzeum Makaronu to wyspecjalizowana instytucja mieszcząca się w zabytkowym palazzo w Rzymie całkowicie poświęcona historii i produkcji makaronu. Eksponuje stare maszyny, narzędzia rzemieślnicze, różne kształty makaronu i dokumenty śledzące jak ten pokarm rozwijał się na przestrzeni wieków włoskiej kuchni.
Muzeum zostało założone w 1993 roku i rozwinęło się z kolekcji zebranej przez rodzinę Agnesi, która prowadziła jedną z najstarszych fabryk makaronu w Włoszech. Wystawy pokazują, że produkcja makaronu już istniała w regionie Morza Śródziemnego wieki przed jakimikolwiek połączeniami ze zdalnymi szlakami handlowymi.
Wystawy pokazuja, jak makaron stał się nieodłączną częścią włoskiego życia codziennego i tradycji rodzinnych na przestrzeni wieków. Przechodząc przez muzeum, odkryjesz, jak ten prosty pokarm ukształtował sposób, w jaki ludzie jedli i spędzali czas razem.
Muzeum znajduje się blisko stacji metra Barberini, co ułatwia dostęp, i oferuje audioguides w kilku językach, aby pomóc zrozumieć wystawy. Budynek jest dobrze oświetlony i łatwy do zwiedzenia we własnym tempie.
Muzeum mieści obszerną bibliotekę poświęconą wyrobie makaronu i zawiera historyczne fotografie z różnych okresów włoskiej kultury kulinarnej. Ta kolekcja oferuje wgląd w wykonywane ręcznie techniki, które niewielu ludzi dzisiaj widziało lub rozumie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
