Manincor, Zabytek dziedzictwa kulturowego w St. Josef am See, Włochy
Manincor to winnica polozzona na okolo 50 hektarach gruntu w poblizu jeziora Kaltern w Poludniowym Tyrolu. Posiadlosc dziala jako jeden z najwiekszych producentow wina w regionie i pracuje wylacznie z winogronami uprawianymi na wlasnym terenie.
Szlachcic zwany Hieronymus Manincor otrzymal ta posiadlosc okolo 1608 roku jako nagrode od Cesarza za sluzbe dla Austrii i zalozyl winnice. Posiadlosc byla od tej pory neprzerwanie eksploatowana i rozwijana jako zaklad do produkcji wina.
Nazwa 'Man-in-cor' oznacza 'reka na sercu' i jej herb jest widoczny nad wejsciem na poludniowej fasadzie glownego budynku. Ten emblemat okreslal totosamosc wizualna posiadlosci przez wieki.
Winnica oferuje degustacje wina i wycieczki prowadzone, ktorych rezerwacja z wyprzedzeniem jest wymagana. Odwiedzajacy powinni zaplanowac swoja wizyte z wyprzedzeniem, aby zapewnic sobie dostep do sal degustacyjnych i terenow produkcji.
Posiadlosc dysponuje piwnicami do wina zbudowanymi pod ziemia w krajobrazie, ktore laczaja nowoczesny sprzet produkcyjny z historycznymi strukturami widocznymi powyzej. To podejscie projektowe pozwala miejscu zachowac swoj charakter historyczny przy jednoczesnym dzialaniu wspólczesnymi metodami produkcji wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
