Maniago, Miasto produkcji noży w Friuli-Venezia Giulia, Włochy
Maniago to małe miasto w regionie Friuli-Wenecja Julijska znane z tradycji produkcji noży. Centrum miasta ma wiele warsztatów i sklepów, gdzie można zobaczyć i kupić noże wytwarzane ręcznie przy użyciu tradycyjnych technik.
Produkcja noży w Maniago rozpoczęła się w XIV wieku, kiedy lokalni rzemieślnicy zaczęli wytwarzać stalowe ostrza. Ta rzemieślnicza tradycja ewoluowała przez wieki i nadal kształtuje charakter miasta dzisiaj.
Consorzio Coltellinai Maniago, utworzone w 1960 roku, zachowuje tradycyjne metody produkcji noży i promuje lokalne wyroby.
Odwiedzający mogą swobodnie eksplorować warsztaty i sklepy noży w centrum miasta, aby zobaczyć rzemiosło na żywo. Warto przeznaczyć czas na spacer, aby odkryć różnych producentów i sposób ich pracy.
Wielu nożowników w mieście pracuje w warsztatach rodzinnych, które przekazują wiedzę i umiejętności z pokolenia na pokolenie. Ten związek z ich origins sprawia, że każdy zakup to połączenie z osobistym rzemiosłem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
