Emilia-Romania

Emilia-Romagna to region na północy kraju, rozciągający się od wybrzeża Adriatyku do grzbietów Apeninów i obejmujący dziewięć prowincji z Bolonią jako stolicą. Wschodnia równina składa się z gruntów uprawnych i rzek, podczas gdy zachodnia część wznosi się w zalesione wzgórza i doliny prowadzące w kierunku Toskanii i Ligurii.

Rzymska droga zbudowana około 187 r. p.n.e. z Piacenzy do Rimini nadała temu terytorium nazwę i przez wieki pozostawała główną osią handlu i ruchu. W średniowieczu wzdłuż tej trasy rozwinęły się niezależne miasta-państwa, z których wiele pozostawało pod zmienną władzą aż do XIX wieku.

Gdy przechadzasz się po targach, zobaczysz ludzi kupujących świeży parmezan, dojrzewałą szynkę i ocet w butelkach na straganach, z wymianami między sprzedawcami a klientami, które często wydają się ceremonialne. W tawernach lokalni mieszkańcy zbierają się na kolację, zamawiając makaron z ragù i dzieląc posiłki z rodziną lub sąsiadami przy długich stołach.

Pociągi dużych prędkości łączą Bolonię, Parmę i Modenę, a podróże między większością głównych miast trwają mniej niż godzinę. Mniejsze miasta można dotrzeć pociągami regionalnymi lub autobusami, które często jeżdżą w głąb lądu do wzgórz i dolin.

Kilku producentów samochodów, w tym Ferrari i Lamborghini, montuje swoje pojazdy w fabrykach wzdłuż równiny między Modeną a Bolonią, przy czym niektóre miejsca oferują centra dla odwiedzających lub muzea z salami wystawowymi. W niektóre dni można dostrzec samochody testowe na bocznych drogach, często prowadzone przez inżynierów lub pilotów testowych, przeprowadzających jazdy próbne.