Dudhsagar Dairy plant

Zakład mleczarski Dudhsagar to instalacja przemysłowa w Mehsanie, która przetwarza mleko na wielu poziomach produkcji. Struktura wykorzystuje grawitację do przenoszenia surowego mleka od przyjęcia poprzez pasteryzację, kondensację i etapy produkcji proszku.

Zakład otwarto w 1973 roku w ramach krajowego programu rozwoju mleczarskiego i stanowił punkt zwrotny w modernizacji indyjskiej produkcji mleczarskiej. Ten projekt nastąpił, gdy kraj chciał ulepszać swój sektor rolniczy za pomocą nowej technologii.

Projekt zakładu łączy brutalistyczne i postmodernistyczne elementy architektoniczne, odzwierciedlając postęp przemysłowy i tradycyjne indyjskie metody spółdzielcze.

Miejsce jest najlepiej dostępne samochodem, ponieważ znajduje się poza centrum miasta z ograniczonym transportem publicznym w pobliżu. Wizyta działa najlepiej w godzinach porannych lub wczesnym popołudniu, gdy działania produkcyjne są w pełnym rozsędzie.

Budynek wykorzystuje naturalne kanały wentylacyjne wznoszące się z dachów zamiast mechanicznych wentylatorów do kontroli temperatury. Ten pasywny system chłodzenia pokazuje, jak projektanci stworzyli praktyczne rozwiązania zużywające mniej energii.

Lokalizacja: Mehsana Taluka

Założenie: 1970

Architekci: Achyut Kanvinde

Oficjalne otwarcie: 1973

Styl architektoniczny: brutalism, postmodern architecture

Część: Dudhsagar Dairy

Adres: Ahmedabad-Palanpur Highway

Współrzędne GPS: 23.61172,72.38228

Najnowsza aktualizacja: 12 grudnia 2025 o 18:43