Phoobsering, Ogród herbaciany w dystrykcie Darjeeling, Indie.
Phoobsering to zagroda herbaciana rozposciagajaca sie na duzym terenie gorskim w Bengalu Zachodnim, z krzakami herbaty zajmujacymi rozne sekcje na roznych wysokosciach. Posiadlosc zawiera wiele stref uprawy, ktorych uklada sie zmieniajaca sie topografia i regiony produkcji.
Zagroda zostala zalozyta miedzy 1856 a 1860 roku przez Darjeeling Tea Company, gdy brytyjskie przedsiebiorstwa rozpoczely uprawe herbaty w regionie. Powstala wraz z kilkoma innymi ogrodami w tym okresie jako czesc wielkiej ekspansji produkcji herbaty.
Nazwa pochodzi od Phurpu Tsheringa, oddajac czesc szanowanemu czlonkowi lokalnej spolecznosci Bhutia zgodnie z tradycja nazwania miejsc nazwiskami wplywowych osob. Zbieraczki herbaty i ich rodziny ksztaltuja codzienne tempo zycia w posiadlosci.
Zagroda znajduje sie w gorach i najlepiej dotrzec tam samochodem z miasta Darjeeling, gdzie gorskie drogi wymagaja ostroznej jazdy. Planuj czas podroza na zakretych trasach, bo teren dyktuje tempo podrozy.
Zagroda chroni szczegolnie stare kraki herbaty z chinska odmiany, ktorych sieją od pokolen na terenie posiadlosci. Te bardzo stare rosliny produkuja herbate o naturalnie slodkim i aromatycznym charakterze, ktorego poszukuja entuzjasci herbaty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
