Gokul, Restauracja indyjska w Colaba, Mumbai, Indie
Gokul to restauracja na dwóch piętrach zlokalizowana blisko Marine Drive, która podaje tradycyjne dania wegetariańskie z różnych regionów Indii. Menu zawiera wybór klasycznych przygotowań zgodnie ze sprawdzonymi receptami.
Restauracja otworzyła swoje drzwi w latach 80., najpierw obsługując lokalnych pracowników i mieszkańców dzielnicy. Z biegiem czasu rozrosła się, aby przygotować gościom z całego świata.
Rodziny gromadzą się tutaj podczas festiwali, aby dzielić się tradycyjnymi thali, tacami z wieloma małymi porcjami specjałów regionalnych. Sposób, w jaki ludzie jedzą razem przy tych stołach, odzwierciedla to, jak jedzenie zbliża wspólnoty w kulturze indyjskiej.
Restauracja znajduje się naprzeciwko Moti Talkies w pobliżu świątyni Gol Deval, co ułatwia jej znalezienie. Przyjmuje tylko płatności gotówką i jest otwarte od wczesnego poranka do późnego wieczora.
Kuchnia przygotowuje ponad pięćdziesiąt odmian dosas, każdy z różnymi kombinacjami składników i domowymi chutney. Taka różnorodność pozwala gościom odkrywać nowe kombinacje smaków przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
