Udvada, Osada religijna w Gudźaracie, Indie.
Udvada to przybrzeżna wioska w Gujarat z licznymi domami w stylu portugalskim o ozdobnych fasadach i przestronnymi werandami wzdłuż wąskich, krętych ulic. Rzeka Kolak przepływa w pobliżu, kształtując krajobraz tej osady.
Święty ogień Atash Behram został przywiedziony przez zoroastryjczyków uciekających przed prześladowaniami z Iranu i znalazł stałą siedzibę tutaj w 1742 roku. To zdarzenie uczyniło Udvadę miejscem pielgrzymki dla społeczności Parsi na całym świecie.
Muzeum Dziedzictwa Zoroastryjskiego wystawia artefakty, tradycyjne ubrania i teksty religijne dokumentujące obecność społeczności Parsi tutaj. Spacerując przez wystawy, można zobaczyć, jak ta wiara kształtowała codzienne życie i pozostawiła widoczne ślady na charakterze wsi.
Wieś najlepiej dostępna jest pociągiem na stację Vapi, położoną około 15 kilometrów od tu, a następnie krótką jazdą taksówką. Najlepszym czasem na wizytę jest poza sezonem monsunowym, kiedy ulice są suche i łatwiej się po nich poruszać.
Lokalne restauracje serwują tradycyjne potrawy Parsi, takie jak Mutton Dhansak i Fried Boi przygotowywane według przepisów przodków przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Te potrawy są trudne do znalezienia gdzie indziej i oferują autentyczny smak tego dziedzictwa kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
