English Market, Miejski targ spożywczy w Cork, Irlandia

English Market to kryty targ żywnościowy miasta Cork, ciągnący się od Princes Street do Grand Parade. Długa hala ma czerwone ceglane ściany z ciemnymi kamiennymi obramowaniami i łukowymi otworami, pod kolebkowym dachem z zakrzywionych drewnianych żeber i pasów szkła. W środku stoją stragany z produktami i zielono-biała markiza, a czerwony szyld głosi „English Market”.

Targ został założony w 1788 roku i otrzymał nazwę w celu odróżnienia się od pobliskiego St. Peter's Market, który mieszkańcy nazywali Irish Market. Rozróżnienie to odzwierciedla jego odrębną tożsamość i reputację na przestrzeni wieków.

Nazwa English Market powstała w XIX wieku, aby odróżnić ten targ od pobliskiego targu św. Piotra, zwanego wtedy targiem irlandzkim. Sprzedawcy nadal oferują lokalne specjały, takie jak drisheen, przyprawiana wołowina i jajka w maśle, a targ zaopatruje wiele najlepszych restauracji Cork. Podczas wizyty państwowej w 2011 r. królową Elżbietę II obsługiwał tu sprzedawca ryb Pat O'Connell, a w 2018 r. księcia Karola.

Targ jest otwarty sześć dni w tygodniu z wejściami z Princes Street i Grand Parade, co ułatwia dostęp ze środka Cork. Zakupy wcześnie rano dają ci najlepszy wybór i mniejszy tłok.

Budynek prezentuje projekt wiktoriański z dachami szczytowymi, ozdobnymi łukami i witrażami otaczającymi centralną fontannę z żeliwa. Te szczegóły architektoniczne czynią targ wizualnym punktem orientacyjnym miasta, a nie tylko miejscem handlowym.