Locks Brasserie, Restauracja wysokiej klasy w Portobello, Irlandia
Restauracja znajduje się wzdłuż kanału Portobello, łącząc nowoczesne elementy projektowe z tradycyjnymi cechami architektonicznymi budynku.
Po otwarciu w 2010 roku Locks Brasserie szybko zdobyła uznanie na dublińskiej scenie kulinarnej i otrzymała gwiazdkę Michelin w latach 2013-2014.
Lokal łączy współczesne interpretacje kuchni irlandzkiej z francuskimi technikami kulinarnymi, odzwierciedlając ewolucję preferencji żywieniowych Dublina.
Rezerwacje na doświadczenia kulinarne w Locks Brasserie wymagają wcześniejszego zgłoszenia, przyjmując zamówienia stolików przez system online lub telefon.
Restauracja współpracuje z lokalnymi rolnikami i dostawcami, wykorzystując sezonowe składniki w regularnie aktualizowanych menu prezentujących regionalne produkty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
