Dromoland Castle, Średniowieczny zamek-hotel w Newmarket-on-Fergus, Irlandia
Dromoland Castle to hotel zlokalizowany w średniowiecznej twierdzy w Newmarket-on-Fergus, roztaczający się na 500 akrów parku i posiadający 97 pokoi wyposażonych w meuble epokowe i nowoczesne udogodnienia. Obiekt obejmuje restaurację ze gwiazdką Michelin, 18-dołkowy kurs golfowy, obiekty do szkolenia sokolników i tereny jeździeckie.
Zamek był siedzibą szlachty rodziny O'Brien od XVI wieku do 1962 roku, kiedy to przekształcono go w luksusowy hotel pod zarządem Bernarda P. McDonougha. Przebudowa zachowała historyczną architekturę, jednocześnie wprowadzając nowoczesne udogodnienia hotelowe.
Restauracja Earl of Thomond otrzymała gwiazdkę Michelin w 1995 roku i pozyskuje składniki od producentów z County Clare. Kuchnia odzwierciedla lokalne tradycje kulinarne i pokazuje, jak współczesna gastronomia łączy się z praktykami rolniczymi regionu.
Nieruchomość oferuje wiele działań, takich jak sokolnictwo, golf na 18-dołkowym polu, strzelectwo do glinianego golębia, jazda konna i tradycyjną serwis herbaty popołudniowej. Większość działań odbywa się bezpośrednio na terenie, a personel może pomóc gościom zorganizować preferowane zajęcia.
Zamek gościł znanych gości takich jak Muhammad Ali, Nelson Mandela oraz członków Beatles'ów Johna Lennona i George'a Harrisona. Prezydent George W. Bush odwiedził również podczas szczytu UE-USA w 2004 roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
