Muzeum Marcepanu w Szentendre, Muzeum marcepanu w Szentendre, Węgry
Muzeum Marzipanu Szamos prezentuje obszerną kolekcję rzeźb cukierniczych wykonanych w całości z masy migdałowej. Wystawy ukazują szczegółowe rekonstrukcje słynnych budynków, postaci historycznych i scen z życia codziennego w tym charakterystycznym słodkim medium.
Muzeum założył w 1994 roku węgierski cukiernik Sámuel Károlyi, znany jako Samu Károly. Mieści się w dwupiętrowym domu przy małej uliczce Szentendre i pokazuje miejscową tradycję marcepanu, wyrosłą z uprawy migdałów w okolicach Budapesztu. Po drugiej stronie ulicy stoi dom serbskiego powieściopisarza Jakova Ignjatovića z tablicą pamiątkową.
Kolekcja pokazuje, jak sztuka marcepanu staje się sposobem wyrażenia węgierskiego rzemiosła i dbałości o szczegóły. Odwiedzający mogą obserwować, jak ten słodki medium opowiada historie poprzez rzeźbę i dekorację.
Muzeum, cukiernia i sklep mieszczą się w jednym budynku przy Dumtsa Jenő utca 12 w Szentendre. Każdy eksponat opisano z podaniem wagi zużytego marcepanu, a większość prezentowanych maszyn wciąż pracuje na miejscu, więc warto zarezerwować czas na obserwację cukierników przy pracy.
Kolekcja zawiera szczegółowy model Parlamentu w Budapeszcie wykonany w całości z masy migdałowej. To monumentalne dzieło pokazuje zdolność rzemieślników do odtwarzania złożonych cech architektonicznych w tym niezwykłym medium.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 92 616 współtwórców z całego świata.
