Ivan Dolac

Ivan Dolac jest małą osadą przybrzeżną na południowym brzegu wyspy Hvara, położoną między Zavalą a Sveta Nedjelja z widokami na wysepkę Šćedro i wyspę Korčulę. Wioska rozciąga się wzdłuż linii brzegowej z budynkami mieszkalnymi, małym sklepem i kilkoma plażami do pływania.

Osada pojawiła się w 15. wieku pod nazwą Taja, która odnosiła się do falistego krajobrazu okolicy. Pod koniec 1700 roku rozwinęła się i połączyła z sąsiednim Svirče.

Kościół Świętej Marii znajduje się w centrum osady i wykazuje tablicę z 1901 roku upamiętniającą ochronę lokalnych winnic przed chorobami, które dewastowały inne regiony Dalmacji. Produkcja wina pozostaje do dziś kluczowa dla sposobu, w jaki ludzie tu żyją i pracują.

Dostęp do osady odbywa się przez tunel Pitve-Zavala, który łączy wioskę z resztą wyspy i znacznie skraca czas podróży. Odwiedzający mogą znaleźć nocleg w prywatnych apartamentach i mały sklep z artykułami podstawowymi.

Ta lokalizacja znajduje się w jednym z najsłoneczniejszych regionów Chorwacji, a lokalni mieszkańcy w pełni to wykorzystują, sadząc winnice na stromych zboczach. Mali Plavac wytwarzane tutaj korzysta z tych wyjątkowych warunków wzrostu.