Demerara, Główny system rzeczny we wschodniej Gujanie.
Rzeka Demerara to rzeka w Gujanie, która płynie na północ z centralnych lasów deszczowych kraju i wpada do Oceanu Atlantyckiego. Jej wody mają naturalnie brązowy kolor, spowodowany osadami, które rzeka niesie wzdłuż swojego biegu.
Rzeka dała nazwę dawnej kolonii Demerara, która stała się jednym z głównych obszarów produkcji cukru w regionie karaibskim. Na przestrzeni wieków rzeka kształtowała osadnictwo w Gujanie, a pierwsze społeczności powstawały właśnie wzdłuż jej brzegów.
Nazwa Demerara pochodzi od słowa z języka Arawak i odnosi się do drzew o wzorzystym drewnie, które niegdyś rosły wzdłuż brzegów rzeki. Dziś małe społeczności wzdłuż rzeki organizują swoje codzienne życie wokół wody, używając łodzi tak, jak inni używają dróg.
Dolny odcinek rzeki jest dostępny dla większych statków, natomiast małe łodzie mogą dotrzeć znacznie dalej w głąb lądu. Warunki na rzece zmieniają się wraz z porami roku, dlatego przed wyruszeniem w rejs warto zasięgnąć informacji u miejscowych.
Cukier znany na całym świecie jako "cukier Demerara" zawdzięcza swoją nazwę tej rzece, ponieważ po raz pierwszy był produkowany na plantacjach wzdłuż jej brzegów. Dziś ten gruboziarnisty, złocisty cukier sprzedawany jest w sklepach na całym świecie, choć niewielu kupujących wie, że jego nazwa pochodzi od rzeki w Gujanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.