Le Clos des Sens, Restauracja z gwiazdką Michelin i luksusowy hotel w Annecy, Francja
Le Clos Des Sens to restauracja ze gwiazdką Michelin z dołączonym luksusowym hotelem usytuowanym nad brzegiem jeziora Annecy. Pokoje wychodzą na góry i wodę, podczas gdy przestrzeń gastronomiczna prezentuje współczesne francuskie dania w wyrafinowanych otoczeniu.
Establecimiento otworzyła się w 1992 roku i uzyskała pierwszą gwiazdkę Michelin w 2000 roku, którą utrzymywała nieprzerwanie od tamtej pory. Utrzymane uznanie odzwierciedla dziesięciolecia doskonałości kulinarnej.
Restauracja honoruje tradycje kulinarne Sabaudii poprzez sezonowe składniki i metody gotowania zakorzenione w kulturze alpejskiej. Goście doświadczają, jak lokalne produkty kształtują menu, które zmieniają się w ciągu roku.
Goście mogą zarezerwować restaurację lub zatrzymać się w hotelu, a obie usługi oferują bezpośredni dostęp do jeziora i dzielnicy kanałów starego miasta. Położenie nad jeziorem stanowi wygodną bazę do eksploracji Annecy.
Kuchnia pracuje wyłącznie z rybami jeziornymi i warzywami regionalnymi pochodzącymi z bezpośredniego obszaru. Ta ścisła praktyka pozyskiwania kształtuje zarówno jakość, jak i codzienne oferty menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
