Mont Vinaigrier

Mont Vinaigrier to góra w pobliżu Nicei, która wznosi się na około 370 metrów i rozciąga się na chronionym terenie naturalnym o powierzchni około 24 hektarów. Teren jest przecinany kilkoma szlakami turystycznymi, które wijają się między kamiennymi tarasami, drzewami oliwnymi i formacjami wapiennym.

Starożytne społeczności liguryjskie pozostawiły ślady swojego rolnictwa na zboczach w postaci murów cyklopsowych i zaawansowanych systemów irygacyjnych. Później produkcja octu utrwaliła się tutaj, rzemiosło, które dało gorze jej nazwę.

Nazwa pochodzi ze starej produkcji octu, która kiedyś miała tu miejsce, a zbocza są oznaczone tradycyjnymi suchymi murami z kamienia, które od pokoleń wspierają drzewa oliwne. Te struktury kamienne pozostają częścią żyjącego krajobrazu i pokazują, jak ludzie kształtowali ziemię przez wieki.

Obszar jest dostępny z kilku punktów, ze ścieżkami o różnym stopniu trudności, które zaczynają się w pobliżu Villefranche-sur-Mer. Zalecane jest dobre obuwie, ponieważ ścieżki są skaliste, a słońce może być intensywne na otwartych zboczach.

Góra jest domem dla około 60 gatunków ptaków i różnych gadów, w tym jaszczurki murarki, które żyją w szczelinach wapiennych. Rzadkie rośliny, takie jak śnieżyczka nicejska, kwitną tutaj w szczelinach skalnych i tworzą zaskakująco różnorodny siedlisko.

Lokalizacja: Nice

Wysokość nad poziomem morza: 370 m

Współrzędne GPS: 43.71444,7.30746

Najnowsza aktualizacja: 15 grudnia 2025 o 14:25