Carmes Market Hall, Hala targowa w Tuluzie, Francja
Hala Carmes to rynek krytty w Tuluzie z około 40 sprzedawcami, którzy sprzedają świeże produkty, mięso, ser, chleb i specjalności regionalne. Przestrzeń jest zorganizowana tak, aby można było łatwo spacerować między straganami i widzieć wystawione towary.
Budynek rynku z metalu został po raz pierwszy zbudowany na tym terenie w 1892 roku. Obecna konstrukcja pochodzi z 1963 roku i została zaprojektowana przez architekta Georgiosa Candilisa.
Sprzedawcy na rynku stosują tradycyjne sposoby przygotowywania i sprzedaży żywności, które odzwierciedlają, jak mieszkańcy Tuluzy robią zakupy od pokoleń. Sposób, w jaki organizują produkty regionalne, pokazuje ich wiedzę i dumę z lokalnej kuchni.
Rynek jest otwarty od wtorku do soboty rano i wczesnym popołudniem, z największą aktywnością przed obiadem. Najlepiej przyjść wcześnie, gdy wybór jest największy, a stragany są najbardziej aktywne.
Budynek łączy zamkniętą halę rynkową z otwartymi placami wokół, gdzie pobliskie restauracje i kawiarnie oferują miejsca do siedzenia. Możesz kupić składniki i potem usiąść na zewnątrz, aby jeść.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
