Château de Chamirey, Rodzinna winnica w Mercurey, Francja.
Château de Chamirey to winnica w Mercurey z rozległymi winnicami produkującymi wysokiej jakości czerwone i białe wina premier cru. Majątek zawiera wiele prestiżowych działek winnic z różnymi typami gleby i ekspozycją.
Zamek został wybudowany na początku XVIII wieku pod wpływem włoskiej architektury, podczas gdy ziemia jest wykorzystywana do produkcji wina od XII wieku. Ta długa historia czyni to miejsce fundamentem lokalnego dziedzictwa winiarskiego.
Rodzina Devillard zarządza tym majątkiem, stosując tradycyjne metody burgundzkie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Możesz zobaczyć, jak te praktyki kształtują charakter produkowanych tutaj win.
Majątek oferuje odwiedzającym możliwość wyboru między różnymi doświadczeniami degustacyjnymi, od krótszych sesji po bardziej rozbudowane wycieczki po winnicach. Wcześniejsze zaplanowanie pomaga w pełni wykorzystać to, co oferuje majątek.
Sześć działek premier cru tutaj stanowi prawie połowę całego obszaru winnic w Mercurey, pokazując ważną rolę tej nieruchomości w regionie. Różne mikroklimaty na tych działkach tworzą charakterystyczne profile smakowe w tutejszych winach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
