La Mère Catherine, Restauracja przy Place du Tertre, Montmartre, Francja.
La Mère Catherine zajmuje byłe prezbiterium przy Place du Tertre z ciemnymi drewnianymi ścianami i terakotowymi płytkami. Restauracja ma pojemność około 320 miejsc rozłożonych na kilka stref jadalnianych.
Restauracja powstała w 1793 roku i jest powiązana z narodzinami słowa 'bistro', gdy żołnierze rosyjscy żądali szybkiej obsługi podczas okupacji Paryża w 1814 roku. Historia ta pozostaje centralna w pamięci tego miejsca.
Pomieszczenie wyświetla obrazy zabytków Montmartre i zachowuje obrusty w czerwono-białą kratkę odzwierciedlające francuskie zwyczaje posiłków. Atmosfera przywołuje wrażenie tradycyjnej paryskiej restauracji do spędzenia czasu.
Restauracja przyjmuje gości przez cały dzień w wielu jadalniach z dużą ilością miejsc dla grup różnej wielkości. Jego położenie na Place du Tertre sprawia, że jest łatwo dostępny podczas wizyty w okolicy Montmartre.
Miejsce jest powiązane ze spotkaniami Georges'a Dantona, przywódcy rewolucyjnego, który tutaj spotykał się ze zwolennikami. To powiązanie z ważną postacią historyczną daje restauracji znaczenie w paryskiej pamięci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
