Incredible Edible, Inicjatywa żywnościowa społeczności w Todmorden, Wielka Brytania.
Incredible Edible to sieć ogrodów społecznościowych we Francji, która przekształca przestrzenie publiczne w ogródki warzywne dostępne dla wszystkich. Grządki są rozmieszczone na placach, wzdłuż chodników i przy budynkach użyteczności publicznej, wpisując uprawę żywności w codzienne życie dzielnicy.
Ruch powstał w 2008 roku w Todmorden, małym miasteczku w Yorkshire w Anglii, gdy Pamela Warhurst i Mary Clear zaczęły sadzić warzywa na nieużywanych terenach publicznych. Pomysł rozprzestrzenił się na inne kraje, w tym Francję, gdzie lokalne grupy przyjęły ten model i uruchomiły własne projekty.
Lokalne szkoły i członkowie społeczności wspólnie opiekują się ogrodami, budując więzi poprzez wspólna pracę i zbiory. Te miejsca stają się naturalnymi punktami spotkań, gdzie sąsiedzi się regularnie spotykają.
Ogrody są ogólnodostępne i nie trzeba się wcześniej zapisywać, aby je odwiedzić lub wziąć udział w zajęciach. Najlepszy czas na wizytę to cieplejsze miesiące, kiedy rośliny są najbardziej okazałe, a grupowe spotkania odbywają się częściej.
Tabliczki umieszczone przy grządkach w pierwotnych ogrodach w Todmorden głosiły po prostu "weź, czego potrzebujesz", bez żadnych dodatkowych wyjaśnień. Ta krótka fraza stała się znakiem rozpoznawczym całego ruchu i dziś można ją znaleźć w ogrodach w wielu krajach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
