Forêt de Montmorency, Las w Île-de-France, Francja

Las Montmorency to kompleks leśny o powierzchni 2 200 ha w Val-d'Oise, 15 km na północ od Paryża, z czego 1 972 ha to las państwowy. Leży na 12-kilometrowej i 4-kilometrowej wysoczyźnie świadkowej z trzema wzniesieniami sięgającymi 192 m przy piaszczystym pagórku Pins Brûlés. Około 90% drzewostanów to odrośla kasztanowca, z dębem, bukiem, brzozą i sosną zwyczajną; wypływające stąd strumienie tworzą ru d'Enghien.

Podczas gdy większość lasów Île-de-France pod koniec średniowiecza stanowiły dąbrowy, Montmorency obsadzono kasztanami, których niemal niegnijące drewno służyło jako tyczki (échalas) dla okolicznych winnic, a także na opał i obręcze beczek. Las pozostawał całkowicie prywatny i rozdrobniony do 1933 r., a w 1980 r. stał się niemal w całości lasem państwowym.

Nazwa lasu pochodzi od rodu Montmorency, na którego ziemiach się rozciągał; aż do 1933 roku pozostawał prywatny i podzielony. Kasztanowe zagajniki dostarczały niemal niegnijących tyczek do okolicznych winnic, a także drewna opałowego i obręczy do beczek. Jean-Jacques Rousseau, mieszkający w Montmorency w latach 1756–1762, nazywał las niemal u swoich drzwi swoim „cabinet de travail”.

Ścieżki są głównie dostępne z krawędzi i oferują różne długości i stopnie trudności dla różnych odwiedzających. Powinieneś się przygotować na zmienne warunki pogodowe i nierówny teren, szczególnie w falistych sekcjach.

Las znajduje się ponad największym złożem gipsu w Europie, wydobywanym przez firmy takie jak Lafarge i Placoplatre. Górnictwo pod lasem jest niewidoczne dla odwiedzających, ale definiuje geologiczną rzeczywistość tego miejsca.