Château Dillon, Zamek historyczny i winnica w Blanquefort, Francja
Château Dillon to majątek winiczny z umocnionym dworem w Blanquefort, rozciągający się na 35 hektarach winnic produkujących wina Haut-Médoc i IGP Atlantique. Nieruchomość znajduje się między Oceanem Atlantyckim a rzeką Garoną, łącząc obiekty produkcyjne z przestrzeniami edukacyjnymi.
Irlandzki szlachcic Robert Dillon nabył majątek w 1754 roku, ustanawiając podstawę produkcji wina. W 1840 roku François Seignouret dodał trzy piwnice w stylu Médoc, które określają dzisiejszy charakter posiadłości.
Majątek funkcjonuje jako szkoła winiarska, gdzie studenci uczą się tradycyjnych technik regionu. Ta rola edukacyjna łączy lokalną wiedzę z praktyczną pracą w winnicach i piwnicach.
Majątek przyjmuje odwiedzających na degustacje wina i bezpośrednie zakupy, oferując czerwone i różowe wina z różnych lat. Najlepszym czasem do odwiedzenia jest sezon zbiorów lub spokojniejsze miesiące, gdy prace w piwnicy są widocznie aktywne.
Majątek otrzymał w 2020 roku klasyfikację Cru Bourgeois Supérieur, uznanie dla jakości wina i praktyk przyjaznych dla środowiska. To niedawne osiągnięcie stanowi kamień milowy w nowoczesnym rozwoju majątku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
