Caves du Palais Saint Firmin

Caves du Palais Saint Firmin to zespół komnat podziemnych rozciągających się na trzech poziomach pod domami wsi, z korytarzami wydrążonymi bezpośrednio w wapieniu. Sieć łączy różne obszary funkcjonalne, które niegdyś służyły zarówno do produkcji, jak i przechowywania.

Te komory podziemne powstały w średniowieczu jako warsztaty do produkcji oliwy i jako magazyny pod pałacem. Pomieszczenia ewoluowały przez wieki, gdy wieś dostosowywała je do zmieniających się potrzeb.

Miejsce wystawia narzędzia i przedmioty odkryte podczas restauracji, które pokazują, jak żyli i pracowali ludzie w średniowiecznym Gordes. Te odkrycia ujawniają szczegóły dotyczące rzemiosła i codziennych czynności, które miały miejsce pod domami wioski.

Jaskinie można zwiedzać tylko z przewodnikiem, zaczynając od filmu w starej kaplicy. Wycieczka przechodzi następnie przez różne poziomy podziemne, aby pokazać układ i funkcję dawnego systemu młyna.

Wykopaliska i restauracja tych jaskiń zajęły ponad cztery dekady i ujawniły zaawansowaną sieć przechowywania i produkcji oliwy ukrytą pod wsią. Rozległy projekt pokazuje, jak średniowieczni rzemieślnicy stworzyli skomplikowane systemy podziemne w skale macierzystej.