Château du Fey

Château du Fey to zamek położony na wzgórzu z widokiem na Dolinę Yonne, otoczony lasem. Długa aleja wije się przez otaczający las, aby dotrzeć do głównej rezydencji na szczycie.

Nicolas de Baugy rozpoczął budowę obecnego zamku w 1620 roku za panowania Ludwika XIII, zastępując starszą strukturę z XVI wieku. Ta przebudowa odzwierciedla styl architektoniczny okresu francusko-klasycznego.

Nazwa zamku odzwierciedla dzieje rodziny Fey, która przez pokolenia kształtowała i zarządzała posiadłością. Odwiedzający mogą dostrzec ślady tej rodzinnej historii w tym, jak dziś strukturyzowana i użytkowana jest posiadłość.

Posiadłość jest rozległa i wymaga czasu na eksplorację jej różnych obszarów, dlatego zaplanuj wystarczającą ilość czasu na wizytę. Dostęp odbywa się przez leśną drogę, która w zależności od pory roku przedstawia różne warunki.

Szefowa Anne Willan otworzyła szkołę kulinarne na posiadłości w 1988 roku, przyciągając międzynarodowych studentów i nadając zamkowi wymiar kulinarny. Szkoła ta stała się wpływowa w współczesnej edukacji i praktyce kulinarnej we Francji.

Lokalizacja: Villecien

Współrzędne GPS: 48.01400,3.33035

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 22:06