Gosset, Producent szampana w Epernay, Francja.
Gosset jest producentem szampana w Épernay z podziemnymi piwnicami przechowującymi miliony butelek na dwóch hektarach terenu. Posiadłość łączy budynki z XIX wieku z nowoczesnymi urządzeniami produkcyjnymi.
Pierre Gosset założył posiadłość w 1584 jako winnik i urzędnik miejski, produkując początkowo wina czerwone cichy. Przejście do produkcji szampana stało się decydującym rozdziałem jej historii.
Winiarnia opracowała własne podejście do produkcji szampana na przestrzeni wieków, celowo unikając pewnych procesów fermentacji, które są standardowe w innych miejscach. Odwiedzający mogą doświadczyć tej odrębnej metody podczas wycieczek po historycznych podziemnych piwnicach.
Odwiedzający mogą zarezerwować wycieczki po piwnicach, aby dowiedzieć się więcej o produkcji wina i przechowywaniu podziemnym. Warto wcześniej sprawdzić informacje, aby zaplanować wizytę w najlepszych dostępnych czasach.
Posiadłość wykorzystuje system starzenia bardziej zbliżony do producentów whisky, podkreślając czas dojrzewania zamiast konwencjonalnych oznaczników rocznika. Takie podejście wyróżnia ją spośród większości innych domów szampana.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
