Aubière, commune in Puy-de-Dôme, France
Aubière jest małym miastem na południe od Clermont-Ferrand w departamencie Puy-de-Dôme, charakteryzującym się siecią piwnic poniżej wzgórza Puy d'Aubière. System składa się z około 900 podziemnych komór wydrążonych w zboczu ze ścianami z kamienia, które zapewniały idealne warunki do przechowywania wina dzięki stałej temperaturze.
Aubière było centrum produkcji wina od XVII do XIX wieku, kiedy zbocza pokryte winnicami utrzymywały lokalną populację poprzez zbiory. Budowa dużych domów z głębokimi piwnicami i magazynami podczas tego okresu odzwierciedla dobrostan, jaki lokalne wino przyniosło regionowi.
Nazwa Aubière pochodzi od winnic, które niegdyś pokrywały wzgórza i kształtowały życie miasta. Wąskie ulice wciąż pokazują domy z ukrytymi wejściami do piwnic i małymi przewodami wentylacyjnymi przypominającymi periskopu, będące świadectwem starej tradycji winiarskiej.
Podziemne jaskinie są chłodne i ciemne, dlatego noś solidne buty i przygotuj się na nierówne powierzchnie kamienne podczas eksploracji. Wycieczki z przewodnikiem organizowane są regularnie przez ochotniczych przewodników i oferują najlepszy sposób na zrozumienie historii i struktury jaskiń.
Sieć piwnic Aubière z około 900 jaskiniami jest największą tego typu w Europie i została wykuta ręcznie w kamieniu na przestrzeni pokoleń. Ta architektura podziemna jest tak niezwykła, że jest teraz uznawana za osiągnięcie ludzkiej pomysłowości i wciąż zdumiewają zwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
