Cavaillon, Gmina w Vaucluse, Francja
Cavaillon to gmina w Vaucluse położona u podnóża pasma Luberon, gdzie dolina Durance otwiera się na szerokie pola wysadzane drzewami owocowymi i działkami warzywniczymi. Miasto rozciąga się między tarasem rzecznym a zboczami, z wąskimi uliczkami w starej dzielnicy i szerszymi drogami w dzielnicach zewnętrznych.
Osada rzymska Cabellio powstała w pierwszym wieku p.n.e. jako posterunek handlowy przy ważnej drodze przez dolinę Durance. Łuk triumfalny z tamtej epoki stoi do dziś i przypomina o prosperity kolonii pod panowaniem rzymskim.
Nazwa miasta pochodzi od rzymskiego Cabellio i nadal pojawia się na tablicach oraz w rozmowach mieszkańców. Odwiedzający słyszą ją często na cotygodniowym targu, gdzie sprzedawcy oferują swoje towary pod platanami, a kupujący wybierają świeże warzywa z okolicznych gospodarstw.
Cotygodniowy targ odbywa się w poniedziałki na kilku placach i oferuje świeże produkty z regionu oraz ser i miód sprzedawane bezpośrednio przez rolników. Centrum można łatwo zwiedzić pieszo, a katedra i okoliczne uliczki są najbardziej tętniące życiem rano.
Wzgórze Colline Saint-Jacques wznosi się nad dachami i nosi pozostałości dawnych fortyfikacji, które chroniły miasto przed atakami. Ścieżka prowadzi w górę przez niskie lasy dębowe i oferuje widoki na równinę i odległe szczyty Luberonu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
