Pontarlier, Centrum administracyjne w Doubs, Francja
Pontarlier to gmina w departamencie Doubs w regionie Burgundia-Franche-Comté, położona mniej więcej w połowie drogi między Besançon a granicą ze Szwajcarią. Miejscowość rozciąga się wzdłuż rzeki Doubs przez szeroką dolinę i pełni funkcję siedziby administracyjnej okręgu o tej samej nazwie, obejmującego kilka mniejszych wsi i przysiółków.
Miejscowość rozwijała się wzdłuż ważnego szlaku handlowego łączącego wnętrze Francji ze Szwajcarią, a przepływ towarów przynosił stały wzrost przez stulecia. Niszczycielski pożar w 1736 roku zniszczył znaczną część zabudowy, co skłoniło do przeprojektowania z szerszymi ulicami podczas odbudowy.
Muzeum miejskie prezentuje wystawy o historii regionalnej i dziedzictwie przemysłowym, ze szczególnym uwzględnieniem metod produkcji absyntu.
Centrum miejscowości łatwo zwiedzić pieszo, większość sklepów i obiektów użyteczności publicznej znajduje się blisko siebie. Dni targowe w czwartek przynoszą dodatkowy ruch na centralne ulice, co czyni je dobrym czasem na wizytę, jeśli chcesz zobaczyć codzienne życie w akcji.
Kilka małych destylarni w miejscowości podtrzymuje produkcję absyntu, napoju spirytusowego wytwarzanego tu już w XVIII wieku, a później zakazanego w wielu krajach. Zwiedzający mogą poznać proces destylacji i używane zioła w niektórych z tych zakładów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
