Rorschwihr, Wioska winiarska w kantonie Ribeauvillé, Francja.
Rorschwihr to mała wioska położona w falistych winnicach Haut-Rhin, na wysokości około 233 metrów. Charakteryzuje się mieszanką tradycyjnych domów z kamienia, wąskich uliczek i otaczających pól winorośli, które definiują to miejsce.
Wioska rozwinęła się w XIII wieku pod władzą Hrabiów Wirtemberga, a później Habsburgów. Te dwie moce kształtowały jej wczesne lata i pomogły ustanowić ją jako osadę produkującą wino w jednym z głównych obszarów winiarskich regionu.
Lokalni producenci win stosują metody zakorzenione w tradycji alzackiej, wykorzystując winogrona uprawiane na zboczach do produkcji win, które opowiadają historię pokoleń umiejętności. Spacerując po wiosce, widzisz, jak produkcja wina kształtuje codzienne życie i sposób, w jaki budynki i ulice organizują się wokół rytmu żniw.
Najlepszym czasem do odwiedzenia jest okres żniw jesienią, kiedy winnice pracują pełną parą i wioska czuje się bardziej aktywna. Miejsce jest małe i łatwe do zbadania pieszo, z prostymi trasami łączącymi producentów wina wokół miasta.
Lokalne gleby i mikroklimata umożliwiają produkcję win z trzynastu różnych odmian winorośli, każda o własnym smaku i charakterze. Ta różnorodność jest niezwykła dla tak małej wioski i czyni ją godnym uwagi miejscem dla tych, którzy chcą bardziej dogłębnie poznać wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
