Kulturfabrik Alte Mälzerei, Zabytek dziedzictwa kulturowego w Eisenach, Niemcy.
Kulturfabrik Alte Mälzerei to kompleks budynków łączący przestrzenie mieszkalne z strukturami przemysłowymi, wyposażony w dwie równoległe komorę sklepiane i sekcje piwnic. Obiekt integruje przywrócone przestrzenie produkcyjne z współczesnymi celami kulturalnymi na wielu poziomach.
Johann Adam Heintz założył tę pracownię słodu w 1873 roku w pobliżu dworca centralnego Eisenach i produkcją słodu browarnianego dla lokalnych przedsiębiorstw do 1921 roku. Po zamknięciu obiekt stopniowo przekształcił się w miejsce spotkań kulturalnych.
Fundacja Lippmann+Rau zarządza międzynarodowym archiwum jazzu i muzyki popularnej w kompleksie, wspierając badania muzyczne i konserwację nagrań. Dzisiaj odwiedzający mogą eksplorować kolekcje dokumentujące dziesięciolecia historii muzyki.
Miejsce oferuje regularne koncerty w Jazz Club Posaune w piwnicy, podczas gdy wycieczki z przewodnikiem dają dostęp do przywróconych maszyn przemysłowych. Odwiedzający powinni z góry sprawdzić, które obszary są dostępne w dniu ich wizyty.
Kompleks zawiera oryginalny sprzęt produkcyjny z okresu jego założenia, w tym kompletny system prażenia słodu, który po restauracji pozostaje operacyjny. Ten zachowany sprzęt pokazuje, jak słód piwowarniczy był produkowany w przeszłości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
