Rommelmühle, Młyn wodny w Bietigheim-Bissingen, Niemcy.
Rommelmühle to siedmiokondygnacyjna struktura młyńska nad rzeką Enz w Bietigheim-Bissingen z zachowaną ceglaną fasadą. Budynek mieści teraz restaurację z ogrodem piwnym i przestrzenie wystawiennicze pokazujące dziedzictwo młyńskie.
Młyn jest udokumentowany od 1325 roku i został przebudowany po pożarze w 1903 roku, po nabyciu go przez Karla Rommela w 1854 roku. Te wydarzenia ukształtowały budynek, jaki istnieje dzisiaj.
Miejsce opowiada historię tradycji młynarskich w regionie i pokazuje odwiedzającym, jak niegdyś przetwarzano zboże. Przestrzenie wystawiennicze uczyniają rzemieślnicze techniki i przeszłość przemysłową widoczną podczas wędrówki.
Miejsce funkcjonuje jako restauracja z ogrodem piwnym serwującym kuchnię szwabską w otwartej przestrzeni nad rzeką. Przestrzenie mogą pomieścić imprezy dla do 180 osób, co czyni je praktycznym miejscem do spotkań.
Cztery turbiny działają w dawnych kanałach młyńskich pod budynkiem, zasilając elektricze w sieć energetyczną, jednocześnie wykorzystując ciepło odprowadzane do ogrzewania struktury. Takie podejście łączy historyczną moc wodną z nowoczesnym wytwarzaniem energii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
