Roter Haubarg, Historyczny budynek rolniczy w Witzwort, Niemcy

Roter Haubarg to prostokątna farma w Witzwort z czerwoną ceglaną fasadą i dachem krytym strzechą. Stoi na ośmiu słupach i osiąga wysokość kalenicy 17 metrów, mając 99 okien. Budynek jest uważany za najbardziej znany Haubarg.

Adolfskoog został obwałowany w latach 1575–1579 za księcia Adolfa Schleswig-Holstein-Gottorf, a w 1605 na warfcie stał książęcy budynek należący do księżnej Augusty. Często podawana data budowy obecnego Haubarga 1647/48 nie ma potwierdzenia w dokumentach, choć mapa z 1679 roku ukazuje go już w dzisiejszej formie. Nazwa „Roter Haubarg” pojawia się po raz pierwszy w źródle z 1749 roku dotyczącym przywilejów osuszania gruntów należących do gospodarstwa.

Muzeum prowadzone przez Museumsverband Nordfriesland otwarto ponownie w 2024 r. po przebudowie na instalację audio. Co godzinę odtwarzane są cztery różne dwudziestominutowe słuchowiska, w których rozmawiają Haubarg, narzędzia i przedmioty wiejskiej codzienności. W ogrodzie osobny audioprzewodnik pozwala głosowi Haubarga oprowadzać zwiedzających między stanowiskami odsłuchowymi.

Budynek jest dostępny dla zwiedzających i łączy restaurację w dawnych pomieszczeniach mieszkalnych z muzeum historii rolnictwa Eiderstedt. Muzeum prowadzone przez Museumsverband Nordfriesland otwarto ponownie w 2024 r. jako instalację dźwiękową: co godzinę odtwarzane są cztery dwudziestominutowe słuchowiska, a osobny audioprzewodnik prowadzi po ogrodzie.

Podczas renowacji w latach 1980 pracownicy odkryli dwie pochowane piwnice pod budynkiem. Odkrycia te sugerują, że wcześniejsza budowla mogła kiedyś zajmować to samo miejsce.