Weingut St. Antony, Biodynamiczna winnica w Nierstein, Niemcy
Weingut St. Antony to producent wina w Nierstein obejmujący około 60 hektarów winnic, z jedną czwartą położoną na stromych zboczach produkujących odmiany takie jak Blaufränkisch i Riesling. Tereny Orbel, Pettenthal, Hipping i Ölberg są częścią operacji i kształtują jej charakter.
Operacja została założona w 1918 roku i ukończyła swoją pierwszą zbieraną w 1920 roku, początkowo wyłącznie do użytku wewnętrznego firmy Gutehoffnungshütte. Przez dziesięciolecia produkcja ewoluowała w ustalony biznes o znaczeniu regionalnym.
Winnica ma głębokie korzenie w kulturze winiarskiej Nierstein i działa zgodnie z zasadami biodynamicznymi, które podążają za rytmami przyrody. Odwiedzający mogą doświadczyć tego zrównoważonego podejścia bezpośrednio w winnicach i degustacjach, gdzie regionale odmiany takie jak Riesling zajmują centralne miejsce.
Odwiedzający mogą zwiedzić piwnicę i kupić butelki bezpośrednio w punkcie sprzedaży, a ustalone godziny otwarcia ułatwiają planowanie. Bezpośrednia dostępność i jasna organizacja pozwalają na spokojne doświadczenie przeglądania.
Operacja oferuje program członkostwa Club der 500, który łączy klientów bezpośrednio z procesem produkcji. Członkowie otrzymują sezonowe raporty i osobiste wglądy w pracę w winnicach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
