Weingut Brüder Dr. Becker, German wine grower and craft producer
Weingut Brüder Dr. Becker to winiarnia w Ludwigshöhe w Rheinhessen z około 11 hektarami terenu winorośli na łagodnych zboczach. Posiadłość obejmuje zabytkowe budynki z dachami pokrytymi dachówką i drewnianymi ramami, a winnice noszą nazwy takie jak Falkenberg i Paterhof, produkując wina wytrawne.
Rodzina rozpoczęła produkcję wina w połowie XIX wieku i wybudowała główny dom około 1830 roku, przebudowując go około 1896 roku. Od lat 70. XX wieku posiadłość skupiła się na ochronie środowiska i jest certyfikowana zgodnie z surowymi standardami Demeter od 2008 roku.
Weingut Brüder Dr. Becker nosi nazwę rodziny założycielskiej, która od pokoleń uprawia wino tutaj, przekazując swoje rzemiosło w czasie. Odwiedzający mogą obserwować, jak rodzina uprawia regionalne odmiany winogron takie jak Riesling i Silvaner, stosując praktyki, które chronią glebę i środowisko.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w przewodnikach oraz degustacjach, które pokazują, jak winogrona są uprawiane i przetwarzane w wino w starych piwnicach. Lokalizacja jest dostępna samochodem z wygodnym parkowaniem, a mały sklep na terenie sprzedaje butelki bezpośrednio.
Woda gruntowa i gleba kształtowana przez starożytne lodowce nadają uprawianym tu uparom Riesling bogatej nucie smaku. Ta specjalna kompozycja gleby w połączeniu z prawie śródziemnomorskim klimatem pozwala winom odzwierciedlić tę historię lodowcową w każdym łyku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
