Schloss Au, Zamek i browar w Au in der Hallertau, Niemcy.
Schloss Au to zamek i funkcjonująca browar w Au in der Hallertau, położony w Bawarii. Budynek odznacza się prostokątnym układem z wieżami narożnymi, dachami mansardowymi i fosami otaczającymi zarówno obszar główny, jak i zewnętrzne części umocnionego kompleksu.
Zamek pojawia się po raz pierwszy w dokumentach z 1385 roku i przeszedł znaczną odbudowę między 1544 a 1578 rokiem po szkodach spowodowanych Wojną Sukcesji Landszutu. Ta odbudowa ukształtowała strukturę widoczną dzisiaj.
Kaplica wybudowana w 1690 roku odzwierciedla życie religijne mieszkańców zamku i pokazuje ich głębokie powiązanie ze społecznością. Działająca tutaj browar demonstruje, jak posiadłość utrzymuje więzi z lokalną tradycją uprawy chmielu definiującą region.
Zamek znajduje się na Untere Hauptstraße 4 i można go oglądać z zewnątrz, chociaż części posiadłości pozostają prywatne. Dostęp do niektórych obszarów jest ograniczony, ponieważ kompleks pełni funkcję zarówno rezydencji, jak i aktywnej browaru.
Browar produkuje piwa ze słodu z otaczającego regionu Hallertau, jednego z najważniejszych obszarów uprawy chmielu w Europie. Inwestorzy chińscy nabyли udział w operacji w 2019 roku, oznaczając znaczną zmianę w strukturze własności posiadłości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
