Mönchmühle Ravensburg

Mönchmühle Ravensburg to historyczna instalacja do przetwarzania zbóż zlokalizowana wzdłuż Leonhardstraße blisko starego centrum miasta, z wyposażeniem młyńskim i strukturami magazynowymi po obu stronach ulicy. Operacja korzysta z wody ze strumienia Flappach i została rozszerzona o nowoczesne obiekty magazynowe do obsługi operacji na dużą skalę.

Młyn został po raz pierwszy udokumentowany w 1312 roku jako część klasztoru dominikanów i wszedł pod kontrolę karmelitów około 1450 roku. Rodzina Schuler przejęła go w 1860 roku i rozwinęła go w nowoczesną operację przetwarzania zbóż.

Młyn łączy lokalnych rolników, piekarzy i przedsiębiorstwa spożywcze poprzez dystrybucję zbóż i reprezentuje tradycyjne rzemiosło. Możesz zobaczyć, jak pracy młyna wpłynęła na codzienne życie regionu.

Urządzenie jest łatwo dostępne pieszo z centrum miasta i znajduje się wzdłuż głównej ulicy, co ułatwia jego znalezienie. Pamiętaj, że jest to aktywna operacja, więc najlepszy sposób na jej doświadczenie to z zewnątrz.

Obiekty były pierwotnie zasilane turbiną Francisa produkcji Escher Wyss, znanego szwajcarskiego producenta urządzeń przemysłowych. Ten wybór pokazuje, jak lokalne przedsiębiorstwa inwestowały w wysokiej jakości technologię, aby zapewnić niezawodne operacje.