Młyn czterokołowy, Historyczny młyn wodny przy kościele św. Piotra i Pawła, Görlitz, Niemcy
Młyn czterech kół stoi na Nysie Łużyckiej i wykorzystuje cztery koła wodne do mielenia zboża i wytwarzania energii elektrycznej. Budynek pełni dziś funkcję zarówno restauracji, jak i elektrowni, z szklana podłoga umożliwiającą obserwację aktywnej turbiny poniżej.
Młyn został po raz pierwszy udokumentowany około 1325 roku i wymagał kilkukrotnych przebudowy po szkodach powodziowych, z dużymi pracami w 1561 roku. W 1928 roku przekształcił się w elektrownie i od tego czasu wykorzystuje energię rzeki do produkcji energii elektrycznej.
Restauracja w młynie serwuje potrawy śląskie i łużyckie, utrzymując żywe regionalne tradycje kulinarne poprzez lokalne składniki i przepisy przekazywane przez pokolenia. Jedzenie tutaj łączy cię z lokalnymi tradycjami gastronomicznymi.
Lokalizacja jest latwa do osiagniecia i znajduje się blisko koscioła Świętych Piotra i Pawla w centrum miasta, co czyni ja wygodna do odwiedzenia. Szklana podłoga wewnątrz oferuje dobry widok na turbiny, więc warto sie zatrzymac, nawet jeśli nie planujesz jesc.
Młyn wykorzystuje energię elektryczną, którą generuje, aby zasilać swoje własne operacje w zrównoważony sposób, jednocześnie funkcjonując jako restauracja. To połączenie historycznego młyna i nowoczesnego obiektu energetycznego jest niezwykłe i pokazuje, jak stare budynki mogą dziś służyć nowym celom.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
