Hoflößnitz

Hoflößnitz jest dzialajacym wytwornią wina rozproscierajaca sie na 8,5 hektarach winnic na stromiach zboczach kolo Radebeul w Dolinie Elby. Wlasnosc obejmuje gorski dom z restauracjami i budynkami zawierajacymi wystawy poswiecone historii wytwarzania wina w regionie.

Majątek rozpoczal sie w 1401 roku, gdy margrave Wilhelm I z domu Wettin nabywal obszar i zaczel sadzic winorosliny. Przez wieki rozwinal sie w ucieczke dla rodziny panujacych i witryne produkcji wina w Saksonii.

Majątek pozostaje zywym miejscem, w ktorym tradycje winiarskie regionu trwaja do dzisiaj. Odwiedzajacy moga bezposrednio doswiadczyc tradycyjnych metod uprawy i lokalnych praktyk winiarskich, spacerujac po terenie.

Majątek oferuje wycieczki z przewodnikiem po winnicach, wycieczki po gorskim domu i degustacje wina. Spodziewaj sie stromych sciezek po terenie i zabierz solidne buty, poniewaz teren zbocza jest czesto dość trudny do pieszo.

Wlasnosc zostala uznana za pierwsza certyfikowana ekologiczna wytworne wina w regionie Saksonii i otrzymala godne wyroznienia za uprowe wina. To osiagniecie czyni ja miejscem, w ktorym odwiedzajacy moga zobaczyc, jak metody zrwnowazone produkuja wina wysokiej jakosci.